“对。”米兰看了萧阳一眼，连连点头，“这里的食材虽然也算新鲜，但和特夫带来的相差太多，这一次他是看准了机会，借老师研究新菜品的时候，专门飞到华夏来找我们，如果我们这次输了，不管是什么原因，老师在国内的地位都会受到威胁，我和黎可也很有可能降职。”
“简直是太不要脸了！”叶云舒一脸的气愤，“米兰，其实你可以找查理皇子聊一下，这根本就不公平。”
“没用的。”萧阳摇了摇头，给叶云舒解释，“珐国人在对待美食的态度上，就是如此，对方既然不远万里来挑战米兰，这就说明米兰的职位在他们之上，光这一点，就足以让米兰必须接受对方的挑战了，这就像是某种武士道精神吧，就算明知不敌，也得拔刀。”
“这”叶云舒张了张嘴，“米兰，我能帮你什么。”
“你能不能安排人，去海鲜市场帮我买些新鲜的食材回来，还有那种生活的土鸡，我也需要一只。”米兰迅速思考着自己需要的食材。
米兰话刚落，叶云舒还没来得及回答，就听萧阳的声音响起。
“没用，银州市的海鲜市场就那么几个，这家餐厅所买到的就是最新鲜的了，现在让人去选购，拿来的也不一定比现在的好，而这里土鸡的肉质，在珐式烹饪手法上，并不占任何优势，你们这次比试，有规定菜品么？”萧阳问了一声。
“没有。”米兰摇了摇头回答，“但查理皇子喜爱的菜品，只有那么几个。”
这后厨的气氛，有些沉默。
黎可摆弄完案板上那道糕点，也不知下一步该做什么，如果按照平常那样来烹饪的话，就现在这些食材，她们输定了。
输了这次的比试，对她们来说，可不单单是丢人那么简单，关乎自己前程，同样关乎老师，可现在的她们，真的已经被逼上绝路了，她们的对手也不是菜鸟，同样是精通烹饪手法的大厨。
萧阳看着案板上的菜品，在沉吟。
“这样，你先告诉我，你想做什么菜吧。”
“告诉你？”黎可奇怪的看了萧阳一眼，不明白告诉这人有啥用。
米兰倒是知道萧阳对珐国菜也有些了解，现在索性死马当活马医，看看萧阳能不能提出什么建议吧。
“第一道菜，想做火烧鲷鱼。”
“鲷鱼？”萧阳想了一下，随后拉起袖子，直接赤手在旁边的海产缸中捞了一条鱼出来。
萧阳这一动作，吓了米兰一跳，她忍不住问道：“萧阳，你做什么？”
“当然是做饭了，难不成还能看你俩输啊？”萧阳将手中的鱼用力摔在案板上，同时拿起一把鳞刀，快速祛除着鱼鳞，“现在没有鲜活鲷鱼，但也能用鲈鱼来代替，米兰，你给我准备一些莳萝，用研钵磨碎八角，加适量盐和胡椒混合在一块，那个黎可，你打一个鸡蛋，加入两克黄油，两克柠檬水，再用小勺盐跟辣椒水调味，一定要搅拌均匀！”
萧阳语速迅速，同时速度也很快，在说话的过程间，他已经将鲈鱼鳞全部祛除，开膛破肚。
米兰和黎可站在一旁，还因为萧阳的所作所为有点发懵。
“萧阳，你让我们做这些是”米兰满脸的疑惑。
“等等给你们解释，快去做。”萧阳已经开始清洗鲈鱼的内脏，他手法非常娴熟，哪怕最难洗的腮部，也只掏一下就清洗的干干净净。
米兰看了萧阳几秒，随后一转身，按照萧阳说的话，去找八角等辅材去了。
“黎可，按萧阳说的做。”
萧阳清洗完鲈鱼内脏，又找出一些姜黄粉，倒入米饭锅中，焖至了一些米饭。
“米兰，你俩记住我说的话，我怎么说，你怎么做，现在的情况，无法在食材上超过对方，我们只能另辟蹊径，你将磨碎的莳萝和八角，均匀的抹在鲈鱼体内，一个地方都不能放过，再在鲈鱼身上撒些橄榄油和胡椒粉，放入烤炉，烘烤二十三分钟左右，注意，这个时间没有限制，待两面金黄，尾部泛红时取出，上茴香和酒精，等鱼身燃火。”
“黎可，我刚刚让你拌的酱汁，要隔水加温，等鱼身火熄后，均匀的浇上去，米饭蒸制十分熟，也要浇上酱汁，鱼肉经火烧后更为鲜香惹味，茴香的气味也会更加浓郁，在香味上，要远超鲷鱼！再通过姜黄饭提香，能将这道菜的香味完全发挥出来。”
萧阳一口气说完，也没理米兰和黎可是否理解，再次问道。
“第二道菜是什么？”
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