农门小医女我带哥哥们脱贫致富全文在线阅读乔玉儿薛东现代医术逆转农家困局

综合资讯 · 2024-03-23 18:04 · By 凌铛 · 0次点击
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第7章



现在薛东这么一问,他虽语气不太情愿,但又不得不佩服她的手巧 :“大哥,这些都是玉儿编出来的。”
看着她那双粗糙的手就知道非常的勤劳 ,难以想象这么能干的丫头居然会被爹娘卖掉 !
这么瘦的身板,饭量也没那么大,要不是薛家日子过得紧巴巴的 ,多一个妹妹也挺好的。
薛东有些意外:“看不出这丫头还挺能干的。”
这为了留在薛家, 这姑娘也真是拼了 !
他嘴上说着不乐意,但四弟都买回来,又退不掉了,只能先这么打算 。
等养一段时间,再找个好人家,说不定还能收一份彩礼。
乔玉儿被这探究的眼神打量,浑身一激灵,她很有眼力劲的跑过去,帮他把肩膀上扛的麻袋放下。
袋口松开,发现是一麻袋的番薯跟土豆,他手里提着的篮子里装了番薯叶跟时令蔬菜,还有胡萝卜等。
“大哥 ,这么多的番薯跟土豆吗?”她有些惊喜。
薛东道:“这才挖了一块地的番薯跟土豆,还有好几块地没挖呢。”
这些在村民眼里都是寻常果腹的食物 ,但在乔玉儿眼里是可以做成丰盛美食的食材。
她看了看太阳照耀的弧度,这个时辰差不多可以做午饭了。
乔玉儿提议道:“大哥,我想起番薯跟土豆的好几种做法,中午就做这两样如何?”
薛东心想着这还有什么做法呢?
最简单的做法就是扔了几个在灶洞里,埋层草木灰 ,熟了可以直接剥皮吃 。
“随便。”薛东语气轻飘飘的说完,又问道:“需要帮忙烧火吗?”
她能把竹条编那么多花样 ,对番薯有新的做法也说不定。
“那就麻烦大哥了。”乔玉儿心头一喜。
其实这一家人都很善良呢?只是都穷怕了!
别人对她好一分,她会还三分。
薛墨跟薛竹瞅了两人一眼,想着大哥这是接受这姑娘的存在了,都同是天涯苦命人呐 !
兄弟俩继续在院里编竹条,一旁玩着竹蜻蜓的小五,知道有吃的,就跟奶萌的小狗似的,乐颠颠的跟了过去 。
灶房墙壁上挂的那袋面粉,乔玉儿征求薛东的意见使用了。
也不知这面粉挂了多久,都快长虫子了。
红薯有很多做法,比如红薯干需要三蒸三晒。
眼下时间有限,她选择比较简单的做法 ,如红薯蒸糕 ,土豆饼 。
先将红薯,土豆洗净装盆,一个个去皮切片,上锅蒸熟 。
没一会儿,伴随着蒸汽袅袅,蒸熟的红薯跟土豆香味扑鼻。
乔玉儿拿了两个大瓷盆分开装后好,用木勺一下下的压成泥状 。
红薯泥里加了一勺面粉,一个鸡蛋,搅拌均匀后放入一个刷了点油的大碗里,再扣一个瓷碗,放到锅里蒸熟。
过了一会儿,红薯泥出炉了,由原先的泥状,直接凝固成光滑的形状。
乔玉儿心头一喜,这是做成功了。
她将瓷盆往砧板上一扣,跟瓷盆形状一样的红薯蒸糕便完美展现。
菜刀均匀的切成小块后,用勺子轻轻拍打一下,都能感觉到像爽滑的果冻 ,吹弹可破。
而土豆压成泥后,则是加了切碎的胡萝卜丁 ,葱花,少盐 ,配上一勺面粉揉搓成团。
再分成无出个小团,一个个搓成球压成饼 。
成形后,乔玉儿喊了声:“大哥,添点柴火。”
“好咧。”薛东便添了柴火,待锅中烧热 ,菜籽油滋滋响时。
乔玉儿就把一个个土豆饼放进去 ,煎至两面金黄后便大功告成了。
土豆饼十分鲜嫩,红绿相间的食材点缀在上面,让人看了就垂涎欲滴。
好香,一旁的小五忍不住的嗅了嗅鼻子 ,就连薛东都吞咽了好几下口水。
他可是亲眼目睹乔玉儿做这些食物的过程 ,不过是寻常的食物加了一点面粉,就做的如此精致。
看得他都不舍得下嘴了,但被香气勾的他又想快点品尝一下食物的味道。
乔玉儿笑着拿出一块土豆饼先递给小五:“来,尝尝看。”
小五激动的接过来,饼正热乎着,不是很烫。
拿在手里,更是觉得香气诱人。
他小心翼翼的咬了一口,只觉得软糯,香脆在心间。
这也太好吃了,他还从未吃过如此美味的东西。
乔玉儿见他这表情,还挺有食欲的。
她瞥了一眼按捺不住的薛东,笑着把家里的男人全都唤了过来。
“二哥,三哥,四哥,快进来,尝尝我做的糕点 。”
她欢快的声音里都流淌着自信,她在现代挺喜欢做美食的,这些对她来说并不难 。

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